Patates
6 küçük
Yuba
100 gram
Fasulye köpüğü
50 gram
Soya fasulyesi lor
100 gram
Shiitake
5
Beyaz mantar
6
Tel şehriye
2 demet
Yağ glüteni
6
Jambon şeritleri
50 gram
Brokoli
1 parça
Lotus kök dilimleri
7 parça
Konjac
1 kutu
Karidesler
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda baharatlı sos, 4 torba sarımsak Baharatlı güveç 1 Yuba'yı iyice ıslatın ve dilimlere ayırın. 2 dilim patates. 3 Konjac düğümünü yıkayın. 4 Jambonu şeritler halinde kesin. 5 Yağlı fasulye lorunu ıslatın. 6 Brokoliyi suyla haşlayın. Çok fazla ağartma. 7 Şehriye yavaşça ıslatın. 8 Karidesleri çözün. 9 Malzemeleri suyla haşlayın. 10 Malzemeleri suyla haşlayın. 11 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve karidesleri koyun. 12 Sarımsak dilimlerini koyun. 13 Jambon şeritlerini yerleştirin. 14 Mantarları koyun. 15 Erişte ve brokoli dışındaki diğer malzemeleri koyun. 16 Pixian fasulyesi salçasını ve acı ve baharatlı sosu koyun, uygun miktarda su ekleyin. 17 Brokoliyi koyun. 18 Son olarak şehriye koyun.