Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
bal
25 g
Buzlu süt
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Kabartma tozu 2g mısır yağı 20g beyaz şeker 10g tuz 2g
Küçük Buli bal nasıl yapılır 1 Malzemeler: buzlu süt, mısır yağı, bal, çok amaçlı un, şeker, kabartma tozu, tuz, yumurta.
2 Unun içine süt dökün, şeker, tuz, kabartma tozu, mısır yağı, bal ve yumurtaları çırpın, 2 yemek kaşığı yumurta sıvısını çıkarın ve kalanını unun içine dökün.
3 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, plastik sargı ile 10 dakika kapatın.
4 Kurutulmuş hamuru panele taşıyın ve yoğurmaya başlayın.
5 Hamuru pürüzsüz ve hassas bir film tabakası elde edinceye kadar yoğurun ve yoğurmayı durdurun.Film buzlu süt ile hızlı bir şekilde şekillendirilebilir ve film yaklaşık 5 dakika içinde oluşturulabilir.
6 Hamuru yuvarlayın, streç filmle örtün ve sıcak bir yerde mayalayın.
7 Başarıyla fermente edilen hamur çökmeyecek veya küçülmeyecek ve fermantasyon başarılı olacaktır.
8 Hamur havalandırıldıktan sonra, birkaç eşit miktarda maddeyi bölün.
9 Elinize biraz mısır yağı koyun ve maddeyi külah şeklinde yuvarlayın.
10 Dil şeklinde büyür.
11 Sadece sarın.
12 Hazırlanan yeşil embriyoları fırın tepsisine yerleştirin.
13 Yumurta sıvısını 3 yemek kaşığı temiz suya dökün ve karıştırın, ham embriyoları bir kat yumurta sıvısı ile fırçalayın. Yumurta sıvısına su ilave edilmezse, bitmiş bezin rengi daha ağır olacaktır.
14 Fırını 175 derece yukarı ve aşağı 18 dakika önceden ısıtın.
15 bitmiş ürün
16 Bitmiş ürün.
-
- Ananaslı Kek
-
- Baharatlı güveç
-
- Üzüm Ezmeli Rulo
-
- Kimchi Omlet
-
- Fıstıklı Kızarmış Erişte
-
- Haşlanmış kalın bağırsak
-
- Choi Balık Saksı Lotus Kökü Çorbası
-
- Salatalık turşusu
-
- Pastırma, Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Ceviz Üzüm Yulaf Sütü
-
- Pirinç Beyaz Dana Eti Rendelenmiş
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
