Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Maydanoz
250 g
Shiitake
250 g
Frenk soğanı
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yağ, soya fasulyesi kabuğu
Roty et ruloları uygulaması 1 Shiitake mantarlarını yıkayıp doğrayın.
2 Maydanozu yıkayıp doğrayın.
3 Pırasayı yıkayıp doğrayın.
4 Yağlı soya peyniri hazır.
5 Kıymayı tencereye koyun.
6 Shiitake mantarını, maydanozu, frenk soğanı, kıyılmış zencefili ve kıyılmış sarımsağı etin içine koyun.
7 Uygun miktarda beyaz biber, tuz, yemeklik şarap, susam yağı, balık sosu, şeker, mısır nişastası, Maggi umami sosu ekleyin ve et gluten olana kadar karıştırın.
8 Uygun miktarda normal un alın, az miktarda su ekleyin ve kalın bir un macunu oluşturmak için karıştırın.
9 Yağlı fasulye lorunu üçgenler halinde kesin.
10 Az miktarda meyane alın ve yağlı soya peyniri üzerine yayın. (resimde gösterildiği gibi)
11 Yağlı fasulye lorunun üzerine uygun miktarda et dolgusu koyun.
12 Yağlı fasulye kabuğunun alt kısmının iki köşesini ikiye katlayın. (resimde gösterildiği gibi)
13 Ardından aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
14 Rulo etleri bir tavaya koyun ve derin kızartın
1530 saniye kızartın ve hemen balık tutun.
16 Büyük bir kase alın ve kaseye uygun miktarda et suyu koyun.
17 İstiridye sosu, karabiber, deniz mahsullü soya sosu.
18 İyice karıştırın.
19 Tencereye koyun.
20 Kaynattıktan sonra taze et rulolarını içine koyun, tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin.
-
- Baharatlı güveç
-
- Üzüm Ezmeli Rulo
-
- Kimchi Omlet
-
- Fıstıklı Kızarmış Erişte
-
- Haşlanmış kalın bağırsak
-
- Choi Balık Saksı Lotus Kökü Çorbası
-
- Salatalık turşusu
-
- Pastırma, Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Ceviz Üzüm Yulaf Sütü
-
- Pirinç Beyaz Dana Eti Rendelenmiş
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Kızılcık Tost
