Fırında kek
350 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda mantar, doğru miktarda siyah mantar, doğru miktarda pişmiş fıstık, doğru miktarda bal, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu Bal ile sırlanmış Sixi kavrulmuş kepek uygulaması 1 Kavrulmuş kepeği parçalara ayırın 2 Bir tencere soğuk su alın, yüksek ateşte kaynatın ve alın, soğuk suyla durulayın ve suyu sıkın, içindeki asitli su tamamen yıkanıncaya kadar birkaç kez tekrarlayın. 3 Shiitake mantarlarını ıslatın ve köklerini çıkarın 4 Mantar köpürme ve yıkama 5 pişmiş tuzlu fıstık 6 Tencerede yağı 7 dakika ısıtın, mantarları ve siyah mantarı dökün ve kavurun 7 sonra kavrulmuş kepek ekleyin 8 Soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda kaynar su ekleyin, yer fıstığı ekleyin, üzerini yüksek ateşte kapatıp kaynatın, 10 dakika kısık ateşte çevirin 10'dan sonra, yüksek ateşe döndürün ve suyunu toplamak için bal ekleyin. 11 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından