Serbest gezen tavuk
520 g
Aksesuarlar: zencefil, frenk soğanı, tuz, tuz Tavuklar beyaz nasıl kesilir 1 Satın aldığınız tavukları alın ve temizleyin. 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve zencefil ve taze soğanı kaynatın. 3 Tavuğu tadı olan kaynar suya koyun. 48 dakika pişirdikten sonra tavuğu ters çevirin ve diğer tarafı pişirin ve 8 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin. 5 Pişmiş tavuğu alın ve soğumaya bırakın. 6 Diş sarımsak hazırlayın ve doğrayın. 7 Sarımsakları sotelemek için yağı tavada ısıtın ve biraz soya sosu ekleyin. 8 Hazırlanan daldırma sosu. 9 Pişmiş tavuğu soğuduktan sonra parçalara ayırın. Sotelenmiş sarımsaklı pilav soya sosu ve susam yağını daldırma sosu olarak kullanın. Tavuk taze ve yumuşaktır ve sos hoş kokulu, çok lezzetli!