Kore yosunu çorbası - Yemeği
Birçok öğrenci mesaj bıraktı ve yosun çorbası öğrenmek istedi. Bugün doğum günün, hadi sana uzun zamandır beklenen yosun çorbasını öğretelim ~ Kelp (etek) Susam yağı Kıyılmış sarımsak soya sosu sığır eti tuz
Islatılmış yosunu parçalara ayırın
Yosunu yıka
Tencereye susam yağı ve kıyılmış sarımsağı dökün.Isıttıktan sonra tencereye kesilmiş dana etini dökün ve karıştırın.Et yüzeyi olgunlaşır ve yosun yerleştirilebilir
Orta ateşte nem kalmayana kadar yosunu karıştırın, soğuk suya dökün ve 40-50 dakika pişirin (pişirme işlemi sırasında nem azalır, uygun şekilde su ekleyebilirsiniz)
Su kaynadıktan sonra yarım kaşık kıyılmış sarımsak, bir kaşık hafif soya sosu ve tuzu ilave edin.
Yosun çorbası yapılır
