g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Kullanılan tüm malzemeler, yağ ateş etmeyi unuttu
2Yağ hariç geniş bir kâse alın, malzemeleri önce sıvı, en son da toz ve maya sırasına göre kaseye koyun. Biraz yumurtadan tasarruf edebilir ve yüzeyi fırçalamak için kullanabilirsiniz.
3 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
4 Ekmek kovasına dökün, hamuru genişletme aşamasına kadar yoğurmak için ekmek yapıcıyı iki kez açın. İlk yoğurma işleminin sonunda salata yağını dökün. Hamur hazırlama programını tekrar başlatın
5 Hamur karıştırma işlemi bittikten sonra, hamuru çıkarın ve iki katı büyüklüğünde mayalayın veya doğrudan mayalamak için bir ekmek makinesi kullanın.
6 Mayalanmış hamuru çıkarın ve dört eşit parçaya bölün
7 Oklava ile açın ve her iki tarafını da çeyrek katlamak için ortaya katlayın
Resimde gösterilen şekle katlayın (bir resim daha eksi çekildi, aslında tüm çizgide pek iyi değilim, sadece evde güzel bir tadı var)
9İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun
10 yağlı beyaz fermente.
11 Yüzeye uygun miktarda yumurta sıvısı sürün
12 Uygun miktarda kıyılmış hindistancevizi serpin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin. Yarısına kadar kontrol et, yakma
13 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın
14 Ortadan kes, kesmeyin
15 Çırpılmış kremayı sıkın.
16 Hindistan cevizi ve krema tadı yardımı
17 tane daha