Karidesli patates püresi kek topu [kızarmış veya derin yağda kızartılmış ] - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun, dilimleyin, buharda pişirin ve püre haline getirin, karidesleri yıkayın, karidesleri, soğanları ve havuçları çıkarın lahana (mümkün olduğu kadar doğrayın) ve doğranmış arpacık soğanlarını (tereyağı ve ekmek şekeri hariç) tüm malzemeler karıştırılır İyice karıştırın.
Doğru miktarda tavuk özü, tuz, karabiber, küçük bir kaşık yemeklik şarap ve 1 yemek kaşığı yağı dökün ve iyice karıştırın. (3 gram nane ve tuz, 2 gram tavuk özü) Referans için herkesin damak tadı farklı! Kendiniz ayarlayın!
Patates püresi teker teker yuvarlak yapılır (kızartılır ve bir pastaya bastırılır) her biri yaklaşık 50 gram, her biri 3 yapılır ve ekmek kırıntıları yuvarlanır (henüz yapılmamış küçük bir yarısı var, oğlum okul için bedava değil )
Bu kızartma için, sıcak tavada tereyağını eritin, turtayı ekleyin ( ) Bir süre kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, geri gelip altın rengi kahverengi olana kadar kızartın (fotoğraf bugün çekildi)
Çok kokulu
Dışı çıtır çıtır içi yumuşak, kim bilir onu kim yiyor haha
Yağı% 60 ila% 70 sıcakta kaynatın, tavaya koyun ve tek tek kızartın. Döndürmeden önce bir süre kızartıldı, (Küçük orta ateş) tekrar patlamadı, o kadar lezzetliydi. (En son çekilen orijinal video ??)
Kızarana kadar derin yağda kızartın, yağı kontrol etmek için çıkarın (en son ben yaptım, hepsi kızartılmıştı)
Tabakta servis yapın ve lezzetli patates püresi toplarının tadını çıkarın, koklayın
Lezzetli patates püresi karides toplarının tadını çıkarın! Bir bardak limonata çayı iç, çok lezzetli!
Gerçekten güzel kokuyor! (Hayalet arkadaşımla benim aramdaki çay vakti, CD'nin ritmi vay canına )
