Sosisli Kilotlu Pirinç - Yemeği
Acıktığınızda, bir kase sıcak toprak kap pilav yemek iyi bir şeydir! Killi pilav yerken pilavın yanık lezzetini tatmayı unutmayın, kokulu ve çıtır çıtır çorbaya bir süre döküldüğünde lezzetli olur! Pirinç 1 kişi sosis 1 Yumurta 1 parça sebzeler Doğru miktar Bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu, domuz yağı, susam yağı ve diğer baharatlar Birkaç
Pirinci yıkayın ve önceden bir saat suda bekletin; Güveçin dibine ve yanlarına ince bir yağ tabakası sürün; Yıkanmış pirinci tencereye koyun ve yaklaşık 1: 3 su ekleyin
Tencereyi ateşe koyun, kaynatın, en küçük ateşe çevirin ve sosisleri dilimleyin.
Bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, bir kaşık dolusu susam yağı, biraz şeker ve sosu küçük bir kapta ekleyin.
Pirinçteki su bitmek üzereyken sosisleri ve yumurtaları sırayla üzerine yayın; Tencerenin kenarına biraz domuz yağı dökün, tencereyi örtün ve 15 dakika pişirin; Yeşilleri kaynar suda haşlayın
On beş dakika sonra kapağı açın, sıcak yeşillikleri koyun, sıcakken sosu dökün ve bir avuç doğranmış yeşil soğan serpin, kokulu killi pirinç hazır.
Kristal Kış Kavun Rulo
önceki
