Süper lezzetli killi pilav nasıl yapılır - Siyah fasulye soslu kil kap pilavı - Yemeği
Kıyılmış pirzolaları yıkayın ve tekrar tekrar temiz suda bekletme sırasında suyu birkaç kez değiştirin Kan suyuna batırdıktan sonra kuru suyu alın ve baharat ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
Wok'a uygun miktarda yağ koyun, iki dilim zencefil ekleyin ve aroma kokusu gelene kadar kızartın, ardından marine edilmiş kaburgaları süzün ve kızartın.
Kaburgalar renklenene kadar kızartın.
Kaynar su ekleyin, kaynatın, orta konuma çevirin ve 30 dakika pişirin.
Haşlanmış kaburga çorbası yapışkandır, suyunun kurumasına izin vermeyin, bibimbap için kullanın.
Pirinci iyice yıkayın ve 30 dakika önceden temiz suda bekletin.
Islatılmış pirince yaklaşık 1: 1.5 su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.Su neredeyse bitince pirince biraz salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Doğranmış zencefili pirincin üzerine serpiştirin, kaburgaları düzenleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.Isı kapattıktan sonra kapağı açmayın ve 10 dakika daha pişirin.
Yemekten önce haşlanmış brokoliyi kaynar suya koyun ve yemekten önce haşlanmış kaburga sosuyla gezdirin.
