İki renkli buharda pişmiş yam kek [tamamlayıcı yiyecek] - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, yam sadece daha vazgeçilmez olabilir ve buharda pişirilmiş kekin gevşemesi kolaydır.
Beyazlatılmış brokoli
Yumurtayı ikiye kırın, brokolinin yarısını, ipliğin yarısını ekleyin ve en az bir dakika gıda takviye makinesi ile çırpın, eğer miktar büyükse en az iki dakika.
Yumurta karışımının diğer yarısına havuç ekleyin ve yamın yarısını bir dakika çırpın.
Çırpılmış yam hamurunu iki kaseye ayrı ayrı dökün ve yam ezmesi tamamen üflendiğinde kabarcıklar oluşacaktır. Daha sert bebekleri yemeyi seviyorsanız, iki hamurun her birine yarım kaşık un ekleyebilirsiniz.
Yağlanmış kağıdı kabın üzerine koyun ve bir kat yağ uygulayın
Kabın içine aynı anda iki porsiyon yam macunu dökün, kabarcıklar oluşturmak için iki kez hafifçe sallayın.
Su buharının etkisini önlemek için üzerini bir tabaka kalay folyo ile kapatıp üzerine birkaç delik açabilirsiniz. Göz ardı edilecek bir şey yok. Tencereyi 15 dakika yüksek ateşte ve buharda bekletin, 5 dakika kısık ateş ve buhara getirin ve son olarak ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. Kapağı acele açmayın, bu son kalıplamayı etkileyecektir.
Buharda pişirilmiş yam kekinden sonra bir süre soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarılabilir!
Bebekler için parmak maması olarak kullanılabilen ve dişsiz bebekler tarafından da yenebilen şeritler halinde kesin!
