Siyah kahve tozunu kaynar suyla eritin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılır ve tamamen yumuşatılması gerekir.Çukuru bastırmak için elinizle hafifçe bastırın, pudra şekeri ekleyin
Hafifçe karıştırın ve renk daha açık hale gelene ve hacim büyüyene kadar gönderin
Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın
Kahve sıvısını iki ila üç kez ekleyin ve her seferinde iyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın, ardından bir dahaki sefere ekleyin.
Çırpılmış tereyağı
Düşük glütenli un ve kakao tozunu eşit şekilde karıştırın
Tereyağına eleyin
Kuru toz kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırın.İlk başta karıştırmak biraz zor, merak etmeyin, iyice karıştırmak için yavaşça bastırın
Ve sonra tek tip bir hamur oluşturun
Hamuru uzun ince şeritler halinde açın
Yaklaşık 3 gram küçük makarnaya bölün
Pürüzsüz, oval bir fasulye şekline dönüştürün
Dikiş yapmak için bıçak veya kazıyıcı kullanın
Fırın tepsisine yerleştirin
160 derecede önceden ısıtılmış fırına 15 dakika koyun.