Mutfak küçük beyaz versiyonu mangolu dondurma - Yemeği
2 yumurta sarısı + 80 gr ince şeker + 200 ml süt, tencerede karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, şekerin parçalanmasına dikkat edin! ! ! Sonra karışımı ısıtın, ısıtmak için indüksiyonlu pişiriciyi kullanıyorum! ! ! Karıştırırken, karışım köpürene veya kaynayana kadar ısıtın, indüksiyonlu pişiriciyi hemen kapatın! ! ! Fazla pişirmeyin! ! ! Sonra tüm çırpılmış kremayı dökün (krem şanti kullanılabilir, gönderilmişse dondurma daha hassastır, buz topu elde etmesi kolay değildir veya doğrudan bırakabilirsiniz, kişisel zevkinize bağlı olarak buz balastı olacaktır !!!), eşit şekilde karıştırın ve koyun Ayrıca tamamen soğumasını bekleyin.
Soğuk olduğunda mango püresini sıkabilirsiniz.Mangoyu küçük küpler halinde kesin ve bir meyve sıkacağı içinde sıkın, birkaç kez sıkın!
Karışım tamamen soğuduktan sonra içine mango püresini dökün ve eşit şekilde karıştırın, sonra dondurmayı saklamak istediğiniz kaba dökün.Ben kutu olan plastik bir kutu kullanıyorum ya da standart bir plastik bardak kullanabilirsiniz. Az önce beş fincan hazırladım! Çocuklar için yemek yemek çok kolay! Dökdükten sonra, eşit hale getirmek için kabı sallayın
Kabın içine döktükten sonra buzdolabına koyup dondurabilirsiniz.Bazı versiyonlarda dondurucuya koyduktan sonra, dondurma biraz donunca önce karıştırın, ardından her saat başı dört veya beş kez önce ve sonra karıştırın. , Bu tür bir tadın daha narin olacağını söyledi. Ama tembelim, hahaha, saatte bir karıştıracak vaktim yok, sadece içine koyup donduruyorum, ertesi gün çıkarıp üç veya dört dakika bekletiyorum ve sonra doğrudan yiyorum, tembel insanların da tembel lezzetli yemekleri var ( ) Daha lezzetli bir şey istiyorsanız, her saat toplamda dört veya beş kez karıştırabilirsiniz.
