Süper kolay kavrulmuş domates dana noodle (lahana turşulu) - Yemeği
Hazırlanışı: Sığır etini parçalara ayırın ve Sichuan'da haşlayın, tüm yardımcı malzemeleri yıkayın, parçalara ayırın ve arpacık soğanlarını parçalara ayırın.
Tüm malzemeleri dökme demir tencereye koyun, ardından yukarıdaki miktarda sosu dökün
Isı kaynadıktan sonra en düşük ateşe çevirin, tencereyi örtün ve yaklaşık 40 dakika sonra ocağı kapatın.
1 saat havasız kalmaya devam edin, kokulu ve lezzetli kızarmış domates dana eti tamamlandı
Sığır eti pişirirken lahana turşusu malzemelerini ve malzemelerini de hazırlayabilirsiniz; lahana turşusu (en az iki kez ıslatılmalıdır, aksi takdirde çok tuzlu olacak, suyu sıkacak ve kıyacaktır), kırmızı biber: 2 (baharatlı olmaktan korkuyorsanız koymayın) Kıyılmış sarımsak, biraz (sarımsağı sevmiyorsanız bırakabilirsiniz) kaya şekeri, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı
Bir tavada sarımsak ve kırmızı biber soteleyin
Lahana turşusu ekleyin
Kaya şekeri ekleyin ve aroması çıkana ve lahana turşusu parlak bir renge sahip olana kadar kızartmaya devam edin
Görünüşe göre büyük miktarda lahana turşusu, kızartıldıktan sonra sadece küçük bir kase kaldı, lahana turşusunun küçüleceği görülebilir! ~
Yemek yemek istediğinizde, erişteleri pişirmek için bir tencere su alın, bir kaseye koyun, yeşil sebzeleri kesin, başka bir çorba tenceresi alın, et suyunu zamanında alın, kaynadıktan sonra biraz kaynar su ekleyin, sebzeleri ekleyin, ocağı kapatın. , Sonra et suyunu erişte kasesine dökün ve biraz taze kızartılmış yeşillikler ekleyin, kokulu dana erişteleri masanın üzerinde! !
