Yer fıstığı
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 100g rafine tuz 2 çay kaşığı kurutulmuş kırmızı biber 30 şeker Baharatlı fıstık nasıl yapılır 1500g yer fıstığı; 21 saat boyunca temiz suda bekletin ve ardından deriyi soyun; 3 Soyulduktan sonra suyu temizleyin ve süzün; 4 Plastik bir poşete koyun ve 24 saat buzdolabına koyun; 5 Biberleri daha sonra kullanmak üzere kıyılmış biber ve kıyılmış biber olarak kesin; 6 Tencereye sıvı yağı ekleyin, kıyılmış pul biberleri ekleyin, güzel kokuluncaya kadar soteleyin ve ardından doğranmış pul biberleri ilave ederek soteleyin ve servis edin; 7 Dondurulmuş fıstıkları tavadaki soğuk yağa koyun ve çabucak karıştırın ve yüzey sararıncaya ve hazır olana kadar kızartın; 8 Tencerede biraz yağ bırakın ve fıstıkları karıştırın, ardından rendelenmiş kırmızı biber ve tuzu ilave edin ve eşit şekilde kavurun; 9 Ezilmiş acı biber ve şekeri ekleyin, eşit şekilde kavurun ve tabağa koyun.