Malzemeler
pirzola
500 g
Beyaz yeşim mantarı
1 paket
Çin lâhanası
200 g
Hayranlar
100 gram
Aksesuarlar 15g yağ, tuz, muşmula 20g, Shao şarabı, 30 soğan, zencefil
Domuz pirzolası ve beyaz yeşim mantarı çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları inçlik parçalar halinde kesin
2 Bir tencerede soğuk suda kaynatın ve 2 dakika pişirin
3 Beyaz yeşim mantarı
4 Erişteleri 1 saat soğuk suda bekletin
5 kurt üzümü
6 Temiz bir wok alın ve% 70 ısınana kadar kızartma yağı ile ısıtın, tavaya yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kaburgaları dökün ve kızartın
7 Şarabı soteleyin ve iyice karıştırın
8 Bir çorba kabı alın ve 2/3 kadehe su ekleyin, ateşi açın, kısık ateşte açın ve bir kenara koyun, kızarmış domuz pirzolalarını çorba kabına dökün
9 Yüksek ateş açın ve kaynatın, kısık ateşten kapatın ve 1,5 saat pişirin.
10 Şehriye ve beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve beyaz yeşim mantarları pişene kadar pişirin
11 Lahanayı ekleyip rengi değişene kadar pişirin, kurt üzümü ekleyip 5 dakika pişirin, ocağı kapatın, tadı tuz ilave edin.
-
- Baharatlı Karides ve Yengeç
-
- Ispanaklı erişte ve yumurta çorbası
-
- Üç ipek kızarmış domuz eti
-
- Kızartma tavuk boynu
-
- Ispanaklı Domuz Erişte
-
- Yeşil sebzeli tavada kızartılmış tofu kabuğu
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti ile karıştırarak kızartılmış marul
-
- Ev yapımı Sichuan Sosis
-
- Ispanaklı erişte
-
- Tofu kabuğu ile kızarmış ahtapot
-
- Demir kalamar
-
- İstiridye eti
