Domuz böbreği
400 g
Fasulye filizi
200 g
marul
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, zencefil, tavuk tozu, soya fasulyesi ezmesi Böbrekler suda nasıl kaynatılır 1 Domuz filetosunu ortadan ikiye kesin ve pislikleri çıkarın 2 Domuz filetosunu paralel olarak kesin 3 Ardından bıçağı 45 derecelik bir açıyla eğin ve tekrar kesin 4 Bir tencerede suyu kaynatın, domuz fileto ekleyin ve 1 dakika haşlayın 5 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın 6 Tencerenin suyu kaynatmasına izin verin, biraz sıcak marul ekleyin, çıkarın ve bir tencereye koyun 7 Fasulye filizlerini koyun, haşlayın ve 8 Yağı tavada ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun 9 Pixian fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın 10 Haşlanmış marul ve fasulye filizi suyunu dökün, tuz ve tavuk tozu ekleyin 11 Böbrekleri dökün ve yaklaşık 1 dakika pişirin 12 Tavayı bırakın, biraz daha yağ koyun, kuru kırmızı biber ve Çin biberi ekleyin, aromayı karıştırın, böbreğe dökün