soya filizi
500 g
Kurutulmuş balık
6
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, uygun miktar, 1 arpacık soğanı, açık renkli soya sosu, 10ml, kıyılmış sarımsak, 10g, kırmızı biber tozu, 2g Kore fasulyesi filiz çorbası uygulaması 1 Soya filizlerini toplayıp yıkayın ve kurutulmuş balıkları temizleyin. 2 Tencereye biraz susam yağı ekleyin ve kurutulmuş balığı karıştırıp kızartın. 3 Yeşil soğanı ve diş sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Kaynar su ekleyin. 5 Kurutulmuş balığı 5 dakika kaynatın ve çıkarın. 6 Sonra soya filizlerini yüksek ateşte kaynatın. 7 Örtün ve 10 dakika pişirin. 8 Açık renkli soya sosu ekleyin. 9 Kıyılmış sarımsak ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Toz kırmızı biber ekleyin. 12 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 133 dakika pişirmeye devam edin ve ocağı kapatın.