Su yağı unu
150 g
domuz yağı
40 g
Su
65 g
Aksesuarlar: yağlı cilt unu 100g yağ 50g domuz eti 200g Sovyet usulü ay kekleri nasıl yapılır 1 İstiridye sosu, taze soğan, zencefil, şarap, biber, tuz, şeker ekleyin ve domuzu çırpın. 2 Su ve yağlı cilt malzemelerini bir araya getirin ve uzlaştırın, 20 dakika uyanın 3 Yağlı cilt ve 20 dakika uyanın 4 Eşit olarak dokuz parçaya bölün 5 Su-yağlı hamur ile yağ kaplı hamur 6 Ağzını kapat 7 Dilinizi büyütmek için hafifçe yuvarlayın 8 Yuvarlayın ve on dakika uyanın 9 Tekrar açın 10 Yuvarlandı ve bir daire şeklinde bastırıldı 11 Elinizle bir yuva şekli yapın ve domuz eti dolgusu ile sarın 12 Fırın tepsisine yerleştirin. 13 Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.