Sarımsaklı erişte ile kavrulmuş tarak, lezzetli, sıcak ve lezzetli #lezzetli ama ateşi yok# - Yemeği
Bugün size tavsiye ettiğim şey, kıyılmış sarımsak ve erişte ile benim kişisel favorim.Taraklar yumuşak, yumuşak ve lezzetli ve besleyici içeriği yüksek.Kıyılmış sarımsak ve erişte kombinasyonu ile hemen hemen her tarak gece yarısı kafeteryası.Sıcak Ürünler. Taze tarak almak için deniz ürünleri pazarına gidilmesi tavsiye edilir.Islattıktan sonra kabukların yüzeyindeki yağı fırçalayın ve ardından en taze ve en lezzetli malzemeleri elde etmek için bıçakla açın. Umamisini kaybeden kabuklu deniz ürünleri yemeğin ruhunu kaybettiğinden, önceden işlenmiş veya donmuş dökme ürünler satın almayın. Bu yemeği yaparken buğulama veya kavurma yöntemini kullanabilirsiniz.Rüzgar işlemi temelde aynıdır ama elde edilen lezzet çok farklıdır.İki kabuk yemenin güzel olduğu söylenebilir. Baharat olarak bazik tuz yeterlidir.Tat daha zenginse, bir tabak haline getirilebilen bir deniz ürünleri sosu kullanılması tavsiye edilir.Tadı hafiftir ve tazeliği ve aromayı artırabilir, bu da yemeği daha iyi vurgulayabilir. bu yemeğin yaz lezzetli tadı. Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi|lezzetli ama yanmıyor# tarak kabuğu 6 Sarımsak 2 kafa soğan zencefil 20 gram fan 2 darı biberi 4 çubuk deniz ürünleri sosu 20 gram
Aşama 1
Bunların hepsi önceden hazırlanmış malzemelerdir. (Kişisel olarak, deniz ürünleri malzemelerinin ağırlıklı olarak tazelik ve lezzete dayandığını düşünüyorum, bu yüzden yemekte taze deniz mahsulleri sosu seçtim. Baharatlı lezzetlerden hoşlanıyorsanız, baharatlı sos ile seyreltebilir ve baharatlayabilirsiniz.)
Adım 2
Tarak kabuğunu açın, eti bir bıçakla çıkarın ve kabuğu durulayın. (Sebze pazarında patronun sizin için halletmesine izin verebilirsiniz ve pislikler temizlenmelidir)
Aşama 3
Kabuklu deniz ürünlerini bir kaşık dolusu deniz ürünü suyuyla, şarap ve zencefil dilimleriyle 5 dakika marine edin.
4. Adım
Erişteyi ıslatın, 2 baş sarımsağı doğrayın, zencefili dilimleyin, darı biberleri ve arpacıkları doğrayın. (Sarımsak kesmek için ipuçları: soyun ve büyük parçalar halinde kesin, ardından bir bıçakla doğrayın, parçacıkların daha kaba olması önemli değil)
Adım 5
Kıyılmış sarımsak içine kuru üzüm sosu ve darı biberini dökün ve bir kase kıyılmış sarımsak sosuyla karıştırın. (Buharda yemek istiyorsanız önce kıyılmış sarımsağı kızartmalısınız, kavrulmuşsa gerekli değildir)
6. Adım
Tarakların içine sırasıyla şehriye ve tarak etini koyun ve karışık sarımsaklı sosun yarısını serpin.
7. Adım
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra tarakları ekleyin, 8 dakika yüksek ateşte pişirin ve 1 dakika pişirin ve işiniz bitti. (Burada elektrikli buharlı fırın kullanıyorum. Aynı saat)
Adım 8
Sarımsaklı erişte ile lezzetli ızgara tarak tabağı hazır, sıcakken yiyin, bitti.
