Aşama 1
Aletlerle taze istiridyeleri kaldırınAdım 2
Her şeyi merak ettikten sonra, istiridye etindeki siyah kirleri çıkarmak için her birini yıkayın. Tabağı ayarlayınAşama 3
Sarımsağı kıyın, dilediğiniz kadar seçin, bir kısmını tavaya koyun, buharda pişmiş balık fıçıları ekleyin ve tavaya başlamadan önce iyice karıştırın, kızarmış sarımsak ve çiğ sarımsakla iyice karıştırın ve her istiridyenin üzerine biraz koyun4. adım
Tencereye su ekleyin, istiridyeleri kaynatın ve 5-10 dakika buharda pişirin! Bunu bitir!