Çoğu insanın en çok sevdiği et kaburgaları tek olarak kabul edilir, başka bir şey değil, çünkü kemiklerdeki etler lezzetlidir ve domuz kaburgaları yumuşak ve çiğnenmesi kolaydır ve eğer isterseniz yağlı olmazsınız. çok yemek. Meslektaşlar zaten tatlı ve ekşi domuz kaburgalarını ve soya soslu domuz kaburgalarını yediler, bu nedenle bugünün domuz kaburgaları kızarmış olacak şekilde ayarlandı. Tuzlu ve çıtır kızarmış dana kaburga popülaritesi düşük değil ve pişirme yöntemi de zor değil.Kaburga çiğnemeyi seven arkadaşlara tavsiye ederim! Beni yemek yaparken izlemekten hoşlanıyorsanız veya yemek yapmayı öğrenmek istiyorsanız beni takip edebilir ve size her gün yemek yapmayı öğretebilirsiniz! Katıl: #Patron aile ziyafeti, iyi bir oyun oluşturmak için bir araya gelin# ana malzeme pirzola 1000 gram Baharat kristal şeker 30 gram soya sosu 15 gram Tuz 3 gram Beyaz şeker 5 gram istiridye sosu 15 gram Zencefil 10 gram kıyılmış sarımsak 10 gram yardımcı maddeler içme suyu 1000 gram sofralık yağ 30 gram
Aşama 1
Önce tarif tablosuna bakın ve malzemeleri hazırlayın!
Adım 2
Kaburgalar, doğranmış ve temizlenmiş.
Aşama 3
Yağı bir tavada ısıtın ve kaburgaları her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Adım
Kızartın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Tencereyi alın, şeker renginde kızartın: 30 gram akide şekeri ekleyin ve orta ve kısık ateşte kızartın. (Bütün işlemi karıştırmaya devam edin, akide şekeri karamel kokacak ve baloncuklar büyükten küçüğe değişebilir)
6. Adım
Kaburgaları dökün ve eşit şekilde kızartın.
7. Adım
10 gram kıyılmış zencefil ve 10 gram kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 8
Kaburgaları kaplayacak şekilde içme suyu ekleyin.
9. Adım
Baharatlamaya başlayın, 3 gram tuz, 5 gram beyaz şeker, 15 gram soya sosu, 15 gram istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 10
Örtün ve 30 dakika pişirin.
11. Adım
Süre dolduğunda, kapağı açın ve kalınlaştırın.
Adım 1/2
Tencerenin dışında!
Adım 13
Biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve işiniz bitti!
-
- Siyah soya soslu domuz göbeği
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş istiridye
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü parçaları Tuzlu, gevrek ve tatlı
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Sarımsak Flammulina#Taze alırım#
-
- İspanyol uskumru güveç
-
- Tremella ananas çorbası# Tencere#
-
- Choy Sum Domuz eti
-
- İki renkli maş fasulyeli kek
-
- Yer fıstığı