Siyah soya soslu domuz göbeği - Yemeği
Bir keresinde iki kez pişirilmiş domuz eti pişirdim ve oğlum onu çok seviyor. Bir parça domuz göbeği aldım ve iki kez pişirilmiş domuz eti pişirmek biraz daha uzun sürdü, bu yüzden bu yemeği yaptım ve oğlum övgüyle doluydu: sadece bir kelime: kokulu! Domuz göbeği 400 g Sarımsak 4, 5 Baharatlı tempeh Doğru miktar Sarımsak bir miktar Zencefil, taze soğan bir miktar Yağ, tuz, şeker, sirke, hafif soya sosu, yağ tüketimi bir miktar
Aşama 1
Domuz eti yıkayın, dilimleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın. (Bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttum)
Adım 2
Tavaya yağı koyun, ısıtın, domuz göbek dilimlerini ekleyin ve kızartın. (Yağı çok sıcak pişirmeyin, aksi takdirde etin ince kısımları piştikten sonra tavaya yapışır!)
Aşama 3
Domuz dilimleri yağ tükürmeye başladığında baharatlı tempeh'i ekleyin ve kızartın.
4. adım
Tempeh güzel kokulduktan sonra, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, kavurmaya devam edin, ardından uygun miktarda şeker, hafif soya sosu, yağ tüketimi, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Sarımsak yosunu ekleyin ve kızartın.
6. Adım
Son olarak, tencerenin yan tarafına biraz sirke serpin, sirke kokusu yükselene kadar bekleyin ve tencereden çıkabilirsiniz!
