g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tarçınlı yıldız anason, defne yaprağı, biber, sarımsak ve zencefil, daha sonra kullanmak üzere bıçakla değiştirilir. Bir düğümdeki taze soğan

Küçük parçalara ayırın ve yıkayın

Paçaları küçük parçalara ayırın Bir tencereye su koyup haşlayın, paçaları ekleyin ve 2 dakika pişirin.

Tencereye yağı koyun, kaya şekerini ekleyin ve renk değişene kadar pişirin, paça, tarçın, yıldız anason, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, sarımsak ekleyin, soya sosu ile karıştırın, renk alana kadar kızartın, şarap, su ekleyin

Daha sonra düdüklü tencereye dökün, yeşil soğan düğümünü ekleyin, bir kaşık dolusu monosodyum glutamat, birkaç gram tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, üzerini güvenlik örtüsü ile örtün ve 10-15 dakika kaynatın.

Düdüklü tencerenin soğumasını bekleyin, yüksek ateşte tencereye dökün, koyulaşana kadar pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yola

Tadı çok güzel