Mangolu Mousse Kek Kek - Yemeği
İlk denediğimde 6 inçlik bir kalıpla yaptım, çok memnun kaldım, birçok fotoğraf kaçırıldı. Mango 2 parça Hafif krema 250 gram Oreo Çerezler 80 gram Jelatin tozu 10 gram Pudra şekeri 1 kepçe Tereyağı 40 gram
Oreo bisküvilerinin ortasını çıkarın, ezin, tereyağını suda eritin, bisküvilere dökün, iyice karıştırın, kalıbı düzleştirin ve buzdolabına koyun.
Jelatin tozu
Bir kutu hafif krem
Krem şanti
Daha sonra mangoyu jelatin tozu ile çırpılmış kremaya üç kez dökün ve iyice karıştırın.
Preslenmiş bisküvileri buzdolabından çıkarın ve karışık kremayı dökün
Yaklaşık 2 saat buzdolabında saklayın
Ayna yapmak için mango ve jelatin tozu ile iyice karıştırın
4 saat boyunca koyun, çıkarın, sıcak bir havluya koyun ve altından bir şeyle destekleyin. Kalıp başarıyla serbest bırakılır.
Bitti, biraz mango veya başka bir meyve dekorasyonu koyun
Yemeye başladım (altındaki bisküviler yeterince güçlü değil)
