Sevgililer Günü ve yıl dönümleri için özellikle uygun bir tatlı olarak, çilek ve yoğurtlu kek kombinasyonunu denedim ve ayrıca vanilyalı krema kombinasyonunu denedim, her zaman lezzet eksikliği olduğunu hissettim. Çilek tarafındaki köpüğün özellikle olağanüstü bir tadı vardır, orijinal köpüğü ise çok zayıftır. Bu yüzden Earl Grey çayı ahududu ile eşleştirmeye çalıştım ve mükemmel bir tat hissettim ve uzun süredir kaybolan bir tat dengesi buldum. Özellikle aşkta tatlı, ekşi ve zarif bir tat vardır, bütün insan harikadır! 1/2 ahududu köpüğü Kızlar bölümü Ahududu püresi 42 g Süt 30 g Beyaz şeker 10 g Hafif krema 125 g Gillian 1 ROM Yarım kapak 1/2 Earl Grey Beyaz Çay Mus Çocuk bölümü Süt 80 g Earl Grey çay 6 g tuz bir miktar Beyaz çikolata 58 g Gillian 1 Hafif krema 115 g Yüzey dekore edilmiş hindistan cevizi Doğru miktar Çekilmiş Çikolata Doğru miktar
Çalışmaya hazır Jelatin soğuk suya batırılmış ve bir kenara bırakılmış 7 krem şanti çırpın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına dağıtın.
Köpüğün sızmasını önlemek için kalıbın altını plastik sargı ile sarın
Kek tabanı fırınlanır ve kalıptan daha küçük bir boyuta kesilir
Ahududu püresi + beyaz şeker + süt, şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, yumuşatılmış jelatini ekleyin, iyice karıştırın
Meyve ezmesi el sıcaklığının biraz altına düşene kadar bekleyin. Çırpılmış kremayı karıştırın ve iyice karıştırın, tadına rom ekleyin
Beyaz çikolata suda yarı eritilir ve bir kenara konur.
Sütü kaynatın Earl Grey çayı ve bir tutam tuz ekleyin ve birkaç dakika pişirin
Çay kalıntılarını süzmek için gazlı bez kullanın ve sütlü çayı tekrar kaynatın
Beyaz çikolatanın içine Yumuşatılmış jelatini ekleyin ve iyice karıştırın
Bai Qiao hamurunun el sıcaklığının biraz altına soğumasını bekleyin Krem şantiyi karıştırın ve iyice karıştırın
4 saatten fazla buzdolabına koyun ve çıkarın.
Yüzeye hindistan cevizi ezmesi serpilir, eritilmiş çikolata ile süslenir ve ardından çiçeklerle süslenir.
-
- Passion Fruit Cheese Tofu Mousse Sam's Kitchen
-
- [Vejetaryen Aya] Matcha Tiramisu (vegan köpüklü)
-
- Passion Fruit Baby Şifon Kek
-
- Yoğurtlu Çikolatalı Kakaolu Mus
-
- Oreo Bisküvi Boyama - OREO'yu açmanın popüler yolu
-
- Sade ekmek
-
- Küçük salyangoz ekmeği
-
- Eski moda ekmek
-
- Yoğun süt ekmeği
-
- Lezzetli son söz: Tereyağı Topu
-
- Premium sütlü tost (450 gr tost kalıbı)
-
- Üç Renkli Tost
