g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango Aromalı Ananas Mus - Yemeği

Yaz geldi, buz gibi bir pastanın çözemeyeceği hiçbir şey yok, eğer işe yaramazsa, iki gelin! Mango hamuru 200 gr + 50 gr Süt 150 gram Hafif krema 250 gram Sade yoğurt 100 gram Jelatin tabletler 15 gram (yazın 20 gram) Pudra şekeri 60 gram Limon suyu Birkaç damla

Malzemeler hazır

Jelatin tabletleri yumuşatmak için buzlu suya batırılır, oda sıcaklığında su kullanırsanız buzdolabında ıslatılmalıdır.Aksi takdirde jelatin tabletler yumuşamadan hemen sonra suda çözülür.

Birkaç parça mango etini bir kenara ayırdıktan sonra kalanını duvar kırma makinesine koyun, yoğurt, süt ekleyin ve püreyi dökmek için düşük hızda karıştırın.

Çırpılmış kremaya birkaç damla limon suyu ve toz şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere yarı sıvı halde yüksek hızda karıştırın.

Yumuşattıktan sonra jelatin tabakayı çıkarın, karıştırın ve yalıtımlı su ile eritin. Dingjili dilimlerini mango püresine dökün ve dökerken eşit şekilde karıştırın. Krem şantiye dökün ve iyice karıştırın. Mango köpüğü ezmesi tamamlandı!

Mango köpüğünü bir ölçü kabına dökün, ardından kalıba dökün ve% 80 doludur. Sonra birer birer mango posası ekleyin. Plastik sargıyla örtün, buzdolabına koyun ve 5 saat veya gece boyunca dondurun.