Yoğurt tüketmenin iyi bir yolu: yoğurtlu mus keki (süper detaylı) - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın
Bisküvileri yemek poşetine koyun ve oklava ile yuvarlayın, önce çırpıp daha sonra kırarak kırabilirsiniz.
Rulo bisküvileri kaba koyun
Bir kaseye tereyağı koyun, ısıtın ve sulandırın.Bu adım, bisküvilerin ezilmesi ile aynı anda yapılabilir.
Eritilmiş tereyağı ve bisküvileri karıştırın.
6 inçlik açık tabanlı bir kek kalıbına koyun, düzleştirin ve bastırın. Buzdolabına koyun ve soğutun.
Jelatin tabletleri önce suyla ıslatın.
Kaba yoğurdu, beyaz şekeri, krem peyniri ve izolasyonlu suyu koyun ve karıştırın.
Neredeyse hiç peynir parçacığı kalmayana kadar karıştırın. Büyük peynir topakları kalmadığında sıcak sudan çıkarılıp karıştırılabilir.
Yoğurt peynirini sıcak sudan çıkarırken jelatin dilimlerini eritmek için jelatin dilimleri kabını sıcak suya koyabilirsiniz. (Jelatin dilimlerini ıslatmak için soğuk suyu dökmeyi ve sadece jelatin dilimlerini kasede bırakmayı unutmayın)
Eritilmiş jelatin solüsyonunu yoğurt peynir ezmesine dökün ve iyice karıştırın.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Çırpılmış krema ve şekeri sertleşene kadar çırpın.
Çırpılmış kremayı yoğurt peynir ezmesi ile karıştırın.
Bisküvilerin bulunduğu kalıbı buzdolabından çıkarın ve yoğurtlu kek hamurunu dökün.
Köpüğü yumuşatmak için bir kaşık veya bıçak kullanın. Plastik sargı ile örtün ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun. Genellikle bir gün önce yaparım ve ertesi gün yerim.
Bittiğinde, kalıptan çıkarın, en sevdiğiniz meyveyi koyun veya bir şekillendirme yapın.
Bu ev yapımı çilek ve ejderha meyveli tatlıdır.
