Marul
100 gram
havuç
100 gram
Tavuk budu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, şeker, hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak Marulla karıştırarak kızartılmış tavuk 1 Tavuk kalçasını kesin. Kaynar suya koyun ve haşlayın. 2 Marulu soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. 3 Havucu bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. 4 Marulu kaynar suda haşlayın. 5 Tavayı ısıtın, tavuğu ekleyin ve kavurun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 6 Uygun miktarda şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin. 7 Havuç ekleyin, üzerini kapatın ve beş dakika pişirin. 8 Marul ekleyin, biraz tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.