g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük malzemeler lezzetlidir ~~ kurutulmuş domuz turpu - Yemeği

Memleketime geri döndüğümde başka hiçbir şey istemedim, beş küçük kardeşimin yaptığı kuru turpu sevdim. Sıradan turplar, tuz ve zamanın birleşik hareketi altında yavaş yavaş hafif baharatlı tadından yumuşak tuzlu bir kokuya dönüşür, doğranır ve domuz göbeği ile kızartılır. Gerçekten lezzetlidir! Kurutulmuş turp 250 gram Soya sosu, istiridye sosu, şeker bir miktar Roumo Yağ ve Yalın 3: 7200 g Yeşil soğan zencefil sarımsak Birkaç

Kurutulmuş turplar yaklaşık iki saat suya batırılır, bu süre zarfında zenginlik için birkaç kez ovulur ve aşırı tuz birikir. Islattıktan sonra, kurulayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.

Kurutulmuş turpları orta ateşte yağsız karıştırarak kavurun. Bunun amacı, kurutulmuş turpun nemini gidermek, böylece bir sonraki adımda et lezzetini daha iyi emebilmektir.

Zencefil ve sarımsak tencereyi boğduktan sonra kıymayı karıştırıp kızartın ve biraz tuz ve istiridye sosu ilave edin. Aromayı karıştırın, yağı yavaşça pişirin ve ardından kızarmış kuru turpu ekleyin.

Kızarmış kuru turp yağı güzelce emer Kurutulmuş turp kokusu salındığında biraz su ilave edin ve kuru turp ve etin kokusunu daha iyi karıştırmak için pişirin. Evde sigara içen kimse yok, eğer varsa biraz renk katabilir ve tadı daha yumuşak hale getirmek için biraz şeker ekleyebilirsiniz.