Lif kabağı ve edamame bıldırcın yumurtası - Yemeği
"Başka Bir Lif Kabağı Lezzeti" Malzemeler
- Lif kabağı 2 parça
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 1 parça
- bıldırcın yumurtası 10 parça
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme hazırlığı
-
2 Edamame'i iyice soyun; bıldırcın yumurtalarını pişirildikten sonra soyun, ardından yumurtalardaki ince kabuk kalıntılarını gidermek için su ile durulayın; lif kabuğunu soyun ve ocağı kesin; sarımsağı dilimleyin
-
3 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini dökün ve koku için kızartın
-
4 Lif kabağı ve edamame ekleyin ve bir dakika kavurun
-
5 Bıldırcın yumurtasını tekrar ekleyin, 1/3 kase su ekleyin ve kaynatın
-
6 Nişasta ve tuzu uygun miktarda su ile karıştırın
-
7 Tencereye koyulaştıktan sonra başlayın
