Yulaf lapası, lezzet katmanları - gevrek ve ferahlatıcı salatalık turşusu için mükemmel bir eşleşme - Yemeği
Salatalıkları suyla yıkayın, şeritler halinde kesin ve etini çıkarın.
Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 5-6 saat marine edin (Tembelim, önceki gece marine edip ertesi sabah koyun)
Sarımsak soyulmuş ve dilimlenmiş
Salatalık turşusunun suyunu dökün ve doğranmış sarımsak ve biberleri ekleyin, çok baharatlı değilim, bu yüzden sadece iki küçük biber koyuyorum. Baharatlı yemekleri seviyorsanız, daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
Hafif soya sosu, sirke, kaya şekeri ekleyin, iyice karıştırın, bir saat marine edin
Marine edilmiş salatalık suyunu sıkın, sıktığınız suyu bir tencereye dökün ve yüksek ateşte kaynatın, suyun yarısı olduğunda ocağı kapatın, soğumaya bırakın ve ardından yarım saat daha salatalığın içine dökün.
Şu anda salatalık böyle, biraz lezzetli
Salatalık turşusunun suyunu sıkın, sıktığınız suyu bir tencereye dökün ve yüksek ateşte kaynatın, bu sefer biraz koyulaşana kadar pişirin ve soğuduktan sonra salatalıkların üzerine dökün.
Bu salatalık turşusu
Salatalık turşusu kapalı bir kapta saklanır
Kahvaltıda bir kase yulaf lapası, çıtır salatalık turşusu ile birlikte gelir, gerçekten lezzetli!
