Ahtapot
150 gram
soğan
300 gram
havuç
50 gram
Shiitake
20 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, mantar sosu, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda Baharatlı ahtapot uygulaması 1 Dişlerini çıkarın ve ahtapotu yıkayın. 2 Tencereye su dökün, pişirme şarabını ekleyin, ahtapotu ekleyin ve birkaç dakika pişirin. 3 Çıkarın ve yıkayın. 4 Alkollü sobanın iç tenceresine soğanları koyun. 5 Biraz yağ dökün ve iyice karıştırın. 6 Havuç dilimlerini ve ıslatılmış mantarları ekleyin. 7 Izgara mantar sosunu dökün ve iyice karıştırın. 8 Hafif soya sosunu dökün, üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin. 9 Çorba bittikten sonra acı biber yağını dökün ve tüketilmesi için alkollü sobaya koyun. 10 Bitmiş ürün.