İstiridye Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga - Yemeği
Malzemeler
pirzola
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, sarımsak, zencefil, istiridye sosu
İstiridye soslu domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Domuz kaburgalarını seçerken taze olanları seçin.Kemiklerin şeklini sıkıştırmanız gerekir.Silindirik kaburgalar daha lezzetli, ancak düz kaburga o kadar lezzetli değildir.Satıcıdan küçük parçalar doğrayıp evde yıkamasını isteyebilirsiniz.
2 Sarımsak ve zencefil hazırlayın
3 Eti yumuşatmak için uygun miktarda mısır nişastası veya tatlı patates unu serpin.Yağ ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
4 Sarımsak ve zencefili yayın, ardından biraz istiridye sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Buharlı pişiricide suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra kaburgaları buharlı tencereye koyun ve 25 dakika buharda pişirin.
