Çavdar Matcha Ou Bao - Yemeği
Kilo veren kız kardeşlerle paylaşım ~ Besleyici ve lezzetli bir kahvaltı Siyah tam buğday unu 100 gram Matcha 3 gram Maya 3 gram Yumurta Bir Mor Tatlı Patates Doğru miktar Süt (yağsız veya az yağlı) Doğru miktar susam Doğru miktar
(Tam buğday unu + yumurta + matcha + maya) hepsini bir kaba koyun, birkaç kez az miktarda süt koyun, hamur haline getirin, daha uzun süre yoğurun ve biraz daha sert tadın
Üzerini streç filmle örtün ve iki saat mayalayın. Havayı ovaladıktan sonra mor tatlı patatesi ekleyin ve sarmaya başlayabilirsiniz ~
Tencerede yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve büyüdüğünde neredeyse bitiyor
Mor tatlı patates köfteleri ekledim. Mor tatlı patatesi buharda pişirdim ve biraz sütle ezdim ~ Sardığımda fotoğrafı çekmeyi unuttum. Mor tatlı patatesi sevmiyorsanız atlayabilir veya kabak püresi ile değiştirebilirsiniz.
