Frenk soğanı köfte - Yemeği
Buğday unu, kıyma, frenk soğanı, yemek pişirme şarabı, tuz, tavuk özü, soya sosu, beş baharat tozu
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Una yavaşça soğuk su ekleyin, erişte şekli oluşturmak için yemek çubuklarıyla karıştırın.
3. Yaklaşık 1 saat pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.
4. Et dolgusuna tuz, pişirme şarabı, tavuk özü ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5. Hamuru bitirdikten sonra küçük sıkacaklara bölün.
6. Yuvarlak bir kek şekline getirin.
7. Saat üçte ortadan kesip etin 3 / 4'ünü biraz pay bırakarak açın.
8. Resme göre katlayın.
9. Resme göre katlayın.
10. Katladıktan sonra kenarları kapatın.
11. Yağı yapışmaz bir tavaya dökün, köftelerin içine koyun ve her iki tarafı da kızarıncaya ve pişene kadar kısık ateşte kesin.
Hünnap Mantou
önceki
Pırasa ve Yumurtalı Turta
Sonraki
