Soğanlı Pankek - Yemeği
1. Bir kase un.
2. Unun içine yavaşça ılık su dökün.
3. Yavaşça eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
4. 20 dakika hamurla karıştırın, doğranmış yeşil soğanı bir kenara koyun.
5. Hamuru bitirdikten sonra uzun şeritler halinde yoğurun.
6. Küçük eşit sıkıcılar halinde kesin.
7. Yoğurduktan sonra 10 dakika daha alalım.
8. Hamurun bir kısmını alıp açın, üzerine eşit şekilde tuz, doğranmış yeşil soğan serpin ve bitkisel yağ ile kaplayın.
9. Uzun şeritler halinde yuvarlayın ve her iki taraftan kapatın.
10. Uzun şeridi birkaç kez bükün.
11. Yeniden küçük bir yuvarlak top yapın.
12. Küçük yuvarlak kekler halinde tekrar açın.
13. Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün ve yuvarlak pastanın içine koyun.
14. Her iki tarafı da altın olarak pişirilebilir.
