g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kestane Mantarı Kanatlı Kök Saksı - Yemeği

"Sonbahar artık kestane yeme zamanı. Yavaş pişirme için tavuk kanadı kökleri ve shiitake mantarları ile birlikte güveç kullanın. Kanat kökleri, shiitake mantarlarının çorbasını ve kestane aromasını emer ve ısırdıktan sonra koku dolu olur." Malzemeler

kestane 10 kapsül
Shiitake 10 çiçek
Tavuk Kanadı Kökü 5

Aksesuarlar

tuz 1/2 kaşık
Beyaz şeker 1 g
Arpacık 2 parça
Zencefil 2 tablet
soya sosu 1 kaşık
pirinç şarabı 1/2 kaşık
sıvı yağ 1 kaşık

Orijinal Damak zevki
tencere Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
Bilinmeyen Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve yarım saat boyunca suda bekletin.
3 kestane on sente kaynar suya batırılır
4 kestane soyulmuş ve soyulmuş
5 Mantarları ıslatın ve suyu sıkın
6 Tavuk kanatlarının köklerini yıka
7 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yeşil soğan yaprakları hazırlayın
8 Bir güveç ısıtın, zencefil dilimlerine ve arpacık soğanlarına bir çorba kaşığı sıvı yağ dökün ve aromayı patlatın.
9. Shiitake mantarlarını koyun ve bir koku için kızartın
10 kanat köküne koyun
11Rengi değişene kadar kızartın, yarım kaşık pirinç kaşığı serpin
12 Bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık tuz, 1 gr şeker
13 Mantarları ıslatmak için su ve kaynatmak için biraz su ekleyin
14 Kestaneleri koyun ve kısık ateşte haşlayın.
15 Örtün ve 15 dakika pişirin
16 Çorba azaldığında, suyu toplamak için yüksek ateşe çevirin ve ocağı kapatın.
17 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve