Soya Sütü Vejetaryen Beyaz Ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- un 300 gram
- Yumuşak beyaz şeker 50 gram
- Mısır yağı 40 g
- Soya sütü 120 g
- tuz 1 g
- Maya 2 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm hammaddeler tartılarak ekmek kovasına konur
-
2 Hamur karıştırma programını açın ve hamuru iki katına çıkarın
-
3 Alt ajanı çıkarın, havalandırın, yuvarlayın ve 5 dakika dinlenin
-
4 Bir hamur alın ve dil şekline getirin
-
5 misli
-
6 sırayla
-
7 Karıştırma çubuğunu ekmek kovasından çıkarın ve ham embriyoları ikinci fermantasyon için içine koyun
-
8 İkincil fermente yeşil embriyonun yüzeyindeki yumurta sıvısını fırçalayın ve pişirme işlemine başlayın
-
9 zaman bitti, çıkar ve soğumaya bırak
