Malzemeler
sığır eti
400 g
domates
Yarım
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, sarımsak 1
Sarımsaklı dana eti uygulaması 1 Dana dilimi
2 Bir tatlı kaşığı ezilmiş karabiber, yarım kaşık tuz, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık sıvı yağ, iki kaşık nişasta ve yarım çırpılmış yumurta ekleyin ve elinizle kavrayın. Alt tadı olana kadar birkaç dakika marine edin.
3 Malzemeleri hazırlayın
4. Sığır etini elinizle sıkıca tutun ve bir süre ileri geri tutun, böylece sebzelerin suyu ve aroması dana etine sürülebilir. Sığır eti ne kadar uzun süre marine edilirse o kadar lezzetli olur. En az yarım saat.
5 Sarımsakları soyun
6 Marine etme zamanı doldu, etin içindeki sebzeleri seçip atın.
7 Tencereye biraz daha yağ koyun, sarımsak dişlerini kızarmış altın kahverengiye koyun ve çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaseye biraz sarımsak yağı koyun
8 Marine edilmiş dana etini yeni kızartılmış sarımsak yağına koyun ve kırılana kadar kızartın.
9 Yeni kızartılmış sarımsak dişlerini ve kırmızı biber tozunu ekleyin, biraz tuz, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın. Servis yapmadan önce kızartılmış sarımsak yağını tadı arttırmak ve servis yaptıktan sonra bulaşıkları aydınlatmak için dökün.
10 bitmiş ürün
11 bitmiş ürün
-
- Siyah Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kızarmış kısa kaburga
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Kuş yuvası patates
-
- İstiridye Soslu Mantar Köfte
-
- Korece kimchi buharda pişmiş köfte
-
- Soğanlı Dana Köfte
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga [Öğrenmesi Kolay]
-
- Ev yapımı Kung Pao Tavuk
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Minnan Sirke Domuz Eti
-
- Angelica Astragalus Çayı
