maydanoz
100 gram
turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, un Kızarmış turp ve kişniş topları nasıl yapılır 1 Turp doğrayın, kişnişi yıkayın ve yeşil soğanları yıkayın 2 Bütün sebzeleri doğrayın, tuz ve karabiber tozu ekleyin 3 Sebzeler yakalandıktan ve yumuşadıktan sonra bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın 4 Biraz un ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Biraz çıkarın ve toplar halinde yoğurun 7 Bir tavaya koyun ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın. 8 Topları dışarı at 9 Yağ sıcaklığını biraz artırın, yeniden kızartın, çıkarın ve yiyin