Bademli kurabiye - Yemeği
Düşük glütenli un 45 g buğday unu 45 g badem unu 20 g mısır unu 10 g kabartma tozu 2 g bal 50 g bağıl gıda bitkisel yağ 30 g esmer şeker 5 g tuz 1 g
1. Önce, un malzemelerini bir elekten geçirerek karıştırın: düşük un, buğday unu, mısır unu, kabartma tozu. Badem ununun elenmesine gerek yoktur, birazcık granül daha lezzetli olur.
2. Daha sonra una bal, bitkisel yağ, tuz ve esmer şekeri ilave edip kuru pudra içermeyen bir hamur oluşturacak şekilde yoğurun.
3. Bu sırada fırını önceden ısıtın ve 160 dereceye kadar ısıtın. Daha sonra hamuru streç filmle sarın, yaklaşık 4 mm kalınlığında açın, bıçakla üçgen şeklinde şekillendirin ve üzerine çatal yapıştırarak şeklini tamamlayın.
4. 10 dakika pişirdikten sonra sıcaklığı 150 dereceye ayarlayın ve 5 dakika pişirin.
5. Çikolata sosuyla daha lezzetli ~
Salata meyvesi
önceki
Tuz ve Biber Bonfile
Sonraki
