Acı Biber ve Hardallı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
1. Yaklaşık malzemeleri hazırlayın, kıyılmış hardalı beş dakika suda bekletin, iki kez yıkayıp süzün ve tabağa koyun, tuzluluğunu gidermek içindir. Biber ve yağsız eti temizleyin
2. Biber ve yağsız et ve zencefili kıyın ve bir tabakta servis edin.
3. Yağsız domuz parçalarını bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı ve ellerinizle tuz ekleyin ve beş dakika boyunca marine edin
4. Biraz kuru nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
5. Tavayı orta ateşte ısıtın Yaklaşık 20 gram yağ koyun, kıyılmış domuz etini tavaya dökün, kıyılmış domuz etini kızartmak için bir spatula kullanın.
6. Kızarmış domuz etinde renk değişikliği
7. Yağı boşaltın ve bir kenara koyun
8. Tencereye biraz yağ ekleyin ve orta ateşte% 30'a kadar ısıtın
9. Kıyılmış zencefili ve Hangzhou biberini yüksek ateşte karıştırarak kızartın
10. Hangjiao 8 olgunlaştığında, Hangjiao'nun tuzlu tadına biraz tuz ekleyin.
11. Hardal dilimlerini tencereye dökün ve yaklaşık bir dakika kızartın
12. Yağlı kıyılmış domuz etini tencereye dökün, biraz MSG ekleyin, tencereden eşit şekilde kızartın
13. Bitmiş yemekler
