Çift Biber Tavşan - Yemeği
"Baharatlı ve pürüzsüz." Malzemeler
- Taze tavşan Küçük yarı
- Kırmızı darı baharatlı 100 gram
- Siyah Güzellik Baharatlı 100 gram
- Eski zencefil 30 g
- Yeşil soğan 20 g
- Biber 10 g
- Kolza yağı 150 g
- Pixian Douban 3 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Şeker 2 kaşık
- Soya sosu 1 kaşık
- MSG 2 kaşık
- Tavuk Özü 2 kaşık
- Et tokmağı 3 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak 2 kaşık
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavşan etini tırnak büyüklüğünde parçalara ayırın.
-
2 Doğranmış ete 3 kaşık yumuşak et tozu, 1 kaşık monosodyum glutamat, 1 kaşık tavuk özü, 1 kaşık koyu soya sosu, tuz (uygun miktarda) ve 2 kaşık pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Tavşanı kaynar suya dökün ve renk değişikliğini hemen giderin (yaklaşık 1 dakika).
-
4 Aksesuarları hazırlayın.
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ine Pixian Douban ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın, darı biber, biber, sarımsak, yeşil soğan ve şeker ekleyin.
-
6 Beyazlatılmış tavşan küplerini dökün, şarap ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartın.
-
7 Hemen yeşil biber ve zencefili dökün, 2 dakika karıştırın, ocağı kapatın, tavuk esansı ve MSG ekleyip servis edin.
Domates balığı
önceki
Kuşkonmaz Zizania
Sonraki
