Çin Lahanalı Haşlanmış Mantarlar - Yemeği
"Hafif baharatlı, tuzlu ve lezzetli." Malzemeler
- Kızarmış istiridye mantarı Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Sarı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Braise Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havuç bir ocak yardımıyla parçalara bölünür.
-
2 Lahana da suya batırılır ve su kullanılmak üzere çıkarılır.
-
3 kızarmış istiridye mantarı.
-
4 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, zencefil sarımsağı, kuru kırmızı biberi ve yıldız anasonu güzel kokulana kadar kavurun.
-
5 Lahana ve havuçları dökün ve kavurun.
-
6 Kızartılmış istiridye mantarlarını dökün.
-
7 Saf tuz, istiridye sosu, yarım kaşık su ve üç veya dört dakika pişirin.
-
8 Yeterli miktarda soya sosu baharatını, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
9 bitmiş ürün.
-
10 bitmiş ürün.
