Şekerli Buharda Pişirilmiş Kurabiye Peyniri - Yemeği
Ana malzemeler
- Süt 300 gram
- Yapışkan pirinç Yaklaşık 120 gram
- kristal şeker 15 gram
- badem dilimleri Doğru miktar
- Yaban mersini Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Kaya şekerini süte koyup kaynatın, kaya şekeri erir
-
3 Sütü çift gazlı bezle süzün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
-
4 yemek kaşığı yapışkan pirinç ve bir buçuk, bir kevgir ile süzün
-
5 püre suyu yaklaşık 120 gramdır
-
6 Kurutulmuş süte dökün ve iyice karıştırın
-
7 Buharlı pişiricideki kabın içine dökün, plastik sargıya birkaç küçük delik açın ve 20-30 dakika buharlayın
-
8 Çıkarın ve soğumaya bırakın, üzerine badem dilimleri ve biraz kuru yaban mersini serpin.
İpuçları
1. Buharlama süresi kabın boyutuna bağlıdır ve streç film daha yavaş donar, böylece süre uygun şekilde uzatılabilir. 2. Kurutulmuş meyveleri tercihinize göre ekleyin. 3. Püre miktarı, yani pirinç şarabı sütün 1 / 3'ünden az olamaz, aksi takdirde katılaşması zorlaşır. Çok fazla şarap tadı veya çok ağır. Tarifi kendi zevkinize göre kademeli olarak ayarlayabilir ve mükemmelleştirebilirsiniz. 4. Soğuduktan sonra 2-3 saat buzdolabına koyun, tamamen katılaşacak ve tadı daha güzel olacaktır! Yuhuashi Tangyuan
önceki
