Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı 50 gr yumurta 50 gr ince şeker 50 gr süt 60 gr kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı Orijinal kekler nasıl yapılır 1 Yağı oda sıcaklığında önceden yumuşatın. 2 Şeker ve tuzu iyice karıştırın. 3 yumurta dövülmüş 4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın. 5 Tereyağına şeker ve tuz ekleyin, ardından yumuşayana kadar karıştırın. 6 Yumurta sıvısını üç kez tereyağı sıvısına ekleyin ve her seferinde tamamen karıştırdıktan sonra yumurta sıvısını tekrar ekleyin. 7 Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin. 8 Süt ekleyin ve parçacık kalmayana kadar karıştırın. 9 Hamuru krema poşetine koyun ve kalıba koyun, 7 dakika dolu 10 Fırını önceden 180 derece ısıttıktan sonra 20 dakika pişirin.