domuz eti
500 g
Yumurta
Üç
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, toz biber, beş baharat tozu, susam yağı, hafif soya sosu, un, un Köfte nasıl kızartılır 1 Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Yeşil soğan zencefil, biber tozu, beş baharat tozu, hafif soya sosu, tuz, susam yağı ve monosodyum glutamat ekleyin ve yaklaşık on dakika marine edin 3 Marine edilmiş domuz etini püre haline getirin 4 Ellerinizi yıkayın ve et hamurunu eşit büyüklükte küçük toplar halinde ovalayın. 5 Küçük bir tencere alın ve üç yumurtayı çırpın 6 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın, un ekleyin Bir hamur haline getirilmiş 7 yumurta ve un 8 Her bir top meyilli ile eşit şekilde kaplanacak şekilde topları meyilliye koyun 9 Tencereye fıstık yağı ekleyin ve% 80 ateşte pişirin 10 Köfteleri ilave edin, köfte orta ateşte kızartıldığında altın rengi kahverengi olur. 11 Yağı çıkarın, kontrol edin ve servis yapın.