Domuz eti yağsız
250 g
nişasta
2 yemek kaşığı
ketçap
2 yemek kaşığı
Şeker
1 çorba kaşığı
sirke
1 çorba kaşığı
Shimizu
2 yemek kaşığı
Aksesuar Hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz, tuz Tatlı ve ekşi yağsız et uygulaması 1 2 Soya soslu yağsız et, şarap, tuz pişirme ve 15 dakika marine edin 3 Nişastayı önceden suya batırın. 4 Tencerede yağ% 60 sıcaktır, suyu çıkarmak için kullanılan nişasta hamuruna domuz etini koyun ve ardından sırayla kızartın.Renk değişene kadar daha az yağ koyup iki kez kızartabilirsiniz. 5 Çıkardıktan sonra, yağın dumana kadar ısınmasını bekleyin, ardından yağsız eti ekleyin ve kızarana kadar kızartın. 6 Tencerede alt yağı ısıtmak için, ketçap, şeker, sirke ve su ile bir meyve suyu yapmak için bırakın ve yağın içine koyun, kalınlaşınca domuz etini koyun, kalınlaştırın ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.