g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hazırlanacak Malzemeler: taze karides, kuşkonmaz, kinoa, mor marul, yuvarlak yapraklı marul, bamya, mısır taneleri, yumurta, küçük domates, muz, soya fasulyesi, tuz, zeytinyağı, doğranmış karabiber, limon suyu.

Marulu süzüp salata tabağına alın.

Sebzeleri yıkayıp süzün, kuşkonmazı dilimler halinde kesin ve domatesleri ortadan ikiye kesin.

Bir tencerede suyu kaynatın, kuşkonmaz, bamya ve mısır tanelerini haşlayıp süzün ve süzün.

Tencerede suyu tekrar kaynatın, kinoayı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ısıyı kapatın, örtün ve 5 dakika pişirin.

Ayrıca bir tencereyi değiştirin ve kaynaması için su ekleyin, pişen karidesleri ekleyin, çıkarın ve soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak üzere karideslerin kabuklarını soyun.

Bamyayı ikiye bölün, uçlarını ve köklerini kesin ve eğlenceli bir yumurta şekli için saklayın. Karides, kuşkonmaz, bamya, kinoa, mısır taneleri ve bebek domatesleri bir salata kasesine koyun.Kinoa ve kuşkonmaz karides salatası yapmak için tuz, zeytinyağı, öğütülmüş karabiber ve limon suyu ile baharatlayın.

Yumurtayı bir yumurta pişiricisinde kaynatın, kabuğunu soyun ve az önce kestiğiniz bamyanın ucunu, göz ve ağzı şekillendirmek için yumurtanın üst yarısına yapıştırın. Muzun her iki ucunu da kesin, ortasından dikdörtgen bir kesi yapın, muzun kabuğunu soyun, kürdanı şemsiye kapağı yapmak için kestiğiniz bamyanın başına sokun, kürdanın diğer ucunu muza sokun , ve iki parçayı tablanın içine yerleştirin.

Soya fasulyesi suyla yıkanır ve geceden ıslatılır, soya sütü yapmak için soya sütü makinesine konur ve soya sütü bir bardağa dökülerek sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı yapılır.